Melaverde, Raspelli a Ravenna, Hidding in Val di Sole

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 Ogni  nuova puntata della domenica sarà poi replicata su Mediaset Extra  alle  11.15 del sabato successivo.

Edoardo Raspelli oggi è a Brisighella(Ravenna) per la mora romagnola
Questa settimana Edoardo Raspelli raggiunge i colli di Brisighella, in provincia di Ravenna, per presentarci una storica razza suina, la mora romagnola, un maiale nero che negli ultimi 30 anni ha rischiato di scomparire, ma che oggi continua a vivere grazie ad un progetto di recupero particolare. Vedremo come grazie ad un accordo tra un imprenditore e diversi allevatori, sono nati nuovi allevamenti dove i maiali sono liberi di pascolare allo stato semibrado e dove la tecnologia e il benessere animale hanno permesso di incrementare notevolmente la popolazione della mora. Una puntata in nome della tradizione romagnola dove non può mancare la figura dell’azdora: la donna di casa.

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Ellen Hidding è in Trentino (in Val di Sole)
Con Ellen Hidding alla scoperta di un territorio: quello della Val di Sole, in Trentino. Tantissime volte Melaverde ha raccontato storie di agricoltori e allevatori che sono rimasti tra le loro montagne, e credendo in un territorio , qui hanno creato economia, soprattutto attraverso la realizzazione di prodotti gastronomici, spesso di nicchia. Prodotti che, con il tempo, hanno attratto appassionati, turisti e curiosi, grazie ai quali un determinato luogo è tornato a vivere. Nella storia di oggi, invece, è successo il  contrario.Un territorio già vivo, grazie soprattutto al turismo e alla presenza costante di visitatori attirati dagli sport invernali e dalle bellezze naturalistiche, ha portato alla nascita di nuove attività agricole oltre quelle già esistenti.E ‘ questo il caso di una donna di 24 anni che, insieme alla sua famiglia, ha iniziato una attività di allevamento e produzione, all’interno di un vecchio maso restaurato in modo particolare:pavimento trasparente per vedere la stalla sottostante, una vetrata che affaccia sul laboratorio caseario. Tutto è sotto gli occhi del visitatore che può così partecipare in prima persona alla vita del maso. Ma visto che qui è in particolare il territorio ad essere protagonista, si parlerà anche di un’ area faunistica dove, tra le altre cose,  si curano gli animali feriti trovati all’interno del Parco dello Stelvio Trentino.  Un incontro ravvicinato con i tanti animali selvatici del Parco dello Stelvio Trentino assolutamente da non perdere.

Inoltre, anche in questa edizione in video dallo scorso settembre, tutte le domeniche, su Canale 5, alle 11, verranno riproposte le “Storie di Melaverde”, approfondimenti di temi già  trattati, ma visti da una diversa angolazione.