La prova del cuoco, la settimana dal 18 al 23 maggio

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LUNEDÌ 18 MAGGIO      

La conoscenza fa la differenza – Ad aprire la nuova settimana di programmazione sarà, come di consueto, l’enogastronomo Beppe Bigazzi che, con la sua rubrica, insegnerà come riconoscere le insidie e la qualità dei cibi che si acquistano quotidianamente.

Ti lascio una ricetta – Antonella presenterà le due nuove concorrenti per la prima sfida culinaria della settimana. Le sfidanti dovranno preparare il loro piatto forte sotto la supervisione della veterana del cast, Anna Moroni. Il giudizio finale sarà affidato alla padrona di casa Antonella che offrirà alla vincitrice l’opportunità di pubblicarle la ricetta nel suo prossimo libro e sul sito del programma.

La cucina della pasta fresca – Alessandra Spisni continuerà a svelare tutti i segreti del mestiere per preparare un’ottima pasta fresca semplice e ripiena.

Pizza, pane e panini  Gino Sorbillo, questa settimana tornerà con una sua nuova ricetta ai carboidrati.

Dolci prima del Tiggì – Le ricette che propone Ambra Romani sono ideali per spezzare la routine quotidiana con un momento di dolcezza.

Dolcetto o Scherzetto – Per essere estratti e poter partecipare al concorso a premi ispirato al meccanismo della battaglia navale adattata al tema della cucina, i telespettatori dovranno chiamare il numero di rete fissa 894.003 dalle ore 12:00 circa fino alle 12.35 circa, dal lunedì al venerdì. I concorrenti che risponderanno in modo corretto alla prima domanda avranno diritto a scoprire 3 caselle del tabellone e potranno accrescere la loro vincita oppure perdere il montepremi accumulato.

La Gara – I protagonisti della gara culinaria settimanale saranno Ramona Neri, impiegata presso un ipermercato di Fano (PV) e Gioacchino Testa, studente di Venafro (IS). Entrambi i concorrenti saranno affiancati ai fornelli da due chef del cast. Alla fine di ogni puntata, dal lunedì al giovedì, verranno giudicati dal televoto attraverso i numeri 894222 da telefono fisso e 4784784 da mobile e il vincitore conquisterà 1 punto, mentre il venerdì i punti assegnati dal giudice Paola Ricas saranno 5 e potranno quindi ribaltare la classifica maturata nei giorni precedenti.

MARTEDÌ 19 MAGGIO

I primi siamo noi – Due chef del programma saranno pronti a dare vita ad una gara culinaria di alto livello cimentandosi con un primo piatto della tradizione italiana. Giudice di gara sarà l’esperto di gastronomia Federico Quaranta.

Il mercato di Carlo Cambi – Con la sua rubrica, l’enogastronomo Carlo Cambi continuerà ad offrire spunti e consigli pratici su come impiegare i prodotti della terra nella preparazione di pietanze gustose, ad alto valore nutrizionale e poco costose.

Le ricette a connessione veloce – Per Sergio Barzetti cucinare è un gioco. Partendo da ingredienti semplici, lo chef lombardo svelerà come creare una cucina rapida, innovativa e ricca di sapori.

Indovina chi viene a pranzo ? L’ospite stellato di oggi sarà Moreno Cedroni, chef marchigiano, due stelle Michelin, uno degli Ambassador per Expo Milano 2015. È considerato un rivoluzionario della cucina italiana, famoso per aver reinterpretato il sushi all’italiana,  amante della pasta, ma sempre pronto a rompere gli schemi e stupire.

I dolci prima del Tiggì – Per chi non è molto pratico ai fornelli, la rubrica di Anna Moroni sarà una buona occasione per imparare a realizzare ricette in modo semplice.

Dolcetto o Scherzetto – Per essere estratti e poter partecipare al concorso a premi ispirato al meccanismo della battaglia navale adattata al tema della cucina, i telespettatori dovranno chiamare il numero di rete fissa 894.003 dalle ore 12:00 circa fino alle 12.35 circa, dal lunedì al venerdì. I concorrenti che risponderanno in modo corretto alla prima domanda avranno diritto a scoprire 3 caselle del tabellone e potranno accrescere la loro vincita oppure perdere il montepremi accumulato.

La Gara – Prosegue la sfida tra Ramona e Gioacchino che anche nella puntata odierna potranno avvalersi dell’aiuto di due chef del programma. A votare la migliore ricetta sarà ancora il pubblico da casa attraverso i numeri 894222 da telefono fisso e 4784784 da mobile. Il concorrente che si aggiudicherà la gara conquisterà un altro punto.

MERCOLEDÌ 20 MAGGIO

Chi batterà lo chef? –  Gilberto Rossi sarà pronto a scendere in campo per essere sfidato da una nuova coppia di concorrenti. Il vincitore della gara si aggiudicherà il montepremi in palio. A decretare la migliore ricetta sarà l’esperto di gastronomia Paolo Massobrio.

Le ricette di Anna – Ricette semplici ma non per questo meno sfiziose. Anche questa settimana la veterana Anna Moroni proporrà una cucina pratica insegnando come preparare piatti tradizionali con prodotti genuini e di prima qualità.

Io, tu e l’alloro: Come migliorare le ricette quotidiane? Seguendo i consigli di Sergio Barzetti, su come abbinare gli ingredienti e come impiegare in modo sapiente le erbe aromatiche per profumare le nostre pietanze.

Pizza pane e panini – Daniele Reponi, esperto di “street Food”, tornerà con la sua inventiva suggerendo proposte e ricette veloci che non necessariamente devono essere consumate seduti a tavola.

Dolcetto o Scherzetto – Per essere estratti e poter partecipare al concorso a premi ispirato al meccanismo della battaglia navale adattata al tema della cucina, i telespettatori dovranno chiamare il numero di rete fissa 894.003 dalle ore 12:00 circa fino alle 12:35 circa, dal lunedì al venerdì. I concorrenti che risponderanno in modo corretto alla prima domanda avranno diritto a scoprire 3 caselle del tabellone e potranno accrescere la loro vincita oppure perdere il montepremi accumulato.

La Gara – Terzo giorno di gara tra Ramona e Gioacchino che si diletteranno ai fornelli affiancati da due chef del programma. A votare sarà ancora il pubblico da casa attraverso i numeri 894222 da telefono fisso e 4784784 da mobile. Il concorrente che si aggiudicherà la gara conquisterà un altro punto.

GIOVEDÌ 21 MAGGIO

Il Campanile – Fasi finali del torneo dedicato ai piatti della tradizione gastronomica locale. Sarà la Liguria la nuova regione chiamata a confrontarsi con la vincitrice della scorsa settimana. Spetterà, come di consueto, a Beppe Bigazzi commentare le rispettive specialità locali.

C’era una volta – Tradizione, semplicità, ma soprattutto prodotti di primissima qualità. Sono questi gli ingredienti alla base della cucina di Luisanna Messeri che anche questa settimana proporrà un’interessante lezione di cucina.

Il carrello della spesa – Anna Moroni torna con ricette sostanziose e originali da realizzare in casa senza troppe difficoltà e senza alleggerire troppo il portafogli.

I dolci prima del Tiggì –  Guido Castagna è pronto a regalare dolci al cioccolato

Dolcetto o Scherzetto – Per essere estratti e poter partecipare al concorso a premi ispirato al meccanismo della battaglia navale adattata al tema della cucina, i telespettatori dovranno chiamare il numero di rete fissa 894.003 dalle ore 12:00 circa fino alle 12.35 circa, dal lunedì al venerdì. I concorrenti che risponderanno in modo corretto alla prima domanda avranno diritto a scoprire 3 caselle del tabellone e potranno accrescere la loro vincita oppure perdere il montepremi accumulato.

La Gara – Nuovo match per Ramona e Gioacchino che anche oggi potranno affidarsi ai preziosi suggerimenti di due chef del cast. Ad assegnare la vittoria e il punto in palio sarà ancora una volta il pubblico.

VENERDÌ 22 MAGGIO

Superchef – L’ambito torneo dedicato agli chef emergenti è giunto alla gara finale. Gli chef in gara avranno a disposizione 15 minuti per dimostrare la loro abilità ai fornelli. A vestire i panni del giudice sarà ancora una volta lo chef stellato Antony Genovese che proclamerà il campione di questa edizione de “La Prova del cuoco” .

Mari & Monti – Per gli amanti del pesce, ci saranno i consigli dello chef Gianfranco Pascucci, mentre per chi predilige i sapori della terra Andrea Ribaldone sarà pronto a suggerire una ricetta in grado di soddisfare i palati più esigenti.

Dolcetto o Scherzetto – Per essere estratti e poter partecipare al concorso a premi ispirato al meccanismo della battaglia navale adattata al tema della cucina, i telespettatori dovranno chiamare il numero di rete fissa 894.003 dalle ore 12:00 circa fino alle 12.35 circa, dal lunedì al venerdì. I concorrenti che risponderanno in modo corretto alla prima domanda avranno diritto a scoprire 3 caselle del tabellone e potranno accrescere la loro vincita oppure perdere il montepremi accumulato.

La Gara – Sfida finale tra Ramona e Gioacchino che, anche oggi, saranno affiancati ai fornelli da due chef del programma. Ad assegnare la vittoria e il punto in palio sarà ancora una volta il pubblico.

SABATO 23 MAGGIO

In occasione della “Giornata della Legalità” la rete ospiterà una diretta da Palermo a cura del TG1 e Rai1, pertanto il programma La Prova del Cuoco andrà in onda in versione ridotta.

Il Brunch – Luca Montersino tornerà a proporre i suoi originali brunch da consumare durante i giorni di festa. Una colazione rinforzata che al dolce abbina i sapori salati.

La ricetta della Domenica – Anna Moroni sarà pronta a suggerire il menù ideale per trascorrere una domenica in famiglia all’insegna del gusto e della convivialità.
 
La Gara – La settimana si concluderà con la consueta gara culinaria tra personaggi del mondo dello spettacolo. Il giudizio finale sarà affidato al pubblico presente in studio.

LA PROVA DEL CUOCO è anche su Facebook, sulla pagina ufficiale è possibile lasciare commenti ed interagire con il programma. Sul sito del programma www.laprovadelcuoco.rai.it ricette, notizie e biografie del cast.

Qui le rubriche della scorsa settimana.