MasterChef 3, il bilancio della terza edizione

 Il gradimento del pubblico pagante ha premiato il format che ha conquistato quasi costantemente circa un milione di telespettatori. Nel corso delle settimane alcuni concorrenti sono riusciti a distinguersi e a catturare l’attenzione anche al di fuori delle probabili o improbabili capacità culinarie. Questa è stata la caratteristica dell’edizione appena conclusa.  Ma gli aspiranti Chef bocciati dai giudici e promossi dal popolo dei social network sono stati davvero pochi.  Intorno a loro, Rachida, Emanuela, Beatrice, Alberto, si è cercato di creare delle dinamiche che non sempre hanno ottenuto l’effetto sperato.

Il cuore pulsante del cooking show sono i tre giudici di gara. Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, rispetto alle passate edzioni, hanno accantonato una buona dose di severità, per lo più costruita a tavolino, per mostrare un aspetto meno burbero. Certo i piatti sbattuti a terra o vuotati per l’immangiabilità del contenuto, non sono paragonabili, come numero, a quelli delle passate edizioni. La “cattiveria” ha dovuto fare i conti con le dinamiche del talent e la necessità di far restare in gioco aspiranti chef senza molte capacità di destreggiarsi ai fornelli. Il nome è sempre uno: Rachida. I giudici nel corso delle settimane le dicevano chiaramente di non gradire il suo modo di cucinare eppure ce la siamo trovata a spadellare fino allo scorso 20 febbraio.

A suscitare la curiosità è sempre il fattore “fornelli accesi”. Stare in cucina piace al pubblico made in Italy che ha riconosciuto in MastreChef la nuova frontiera del cooking show. A Sky, inoltre, va riconosciuta l’intuizione di aver realizzato un programma con un investimento economico molto basso: tutto è stato coperto dall’uso accorto delle pubblicità nelle quali i tre giudici di gara hanno avuto un ruolo da protagonisti. Oramai non c’è prodotto alimentare che passi in video senza essere associato ad uno di loro. E l’ulteriore inserimento di altre finestre pubbliciitarie, nel corso della trasmiissione, ha limitato ulteriormente il budget in tempi di spending review.

Elemento fondamentale per la buona riuscita del talent culinario è il montaggio che è stato in grado di velocizzare i tempi, annullare le lungaggini, imprimere alle varie fasi del cooking show ritmi rapidi. La fase conclusiva della proclamazione del vincitore, invece, in diretta, ha mostrato tutti i limiti possibili. E ha messo in chiaro che il live non è adatto a MasterChef. 

  Infine: a incidere favorevolmente sul gradimento di MasterChef, ha contribuito il coinvolgimento dei social network, soprattutto di Twitter.