Melaverde torna con la puntata di domenica 17 novembre su Canale 5. I due conduttori Ellen Hidding e Vincenzo Venuto si recano sulle sponde dell’Alto Garda.

Melaverde puntata 17 novembre Hidding e Venuto sull’Alto Garda

Nella puntata del 17 novembre di Melaverde sia Ellen Hidding che Vincenzo Venuto raggiungeranno le sponde dell’Alto Garda bresciano. Qui ci faranno conoscere questa terra che si divide tra coste con terrazze coltivate ad agrumi. Scopriremo anche un entroterra trasformato dall’uomo nei secoli per accogliere coltivazioni e allevamenti.

Melaverde puntata 17 novembre – il viaggio di Ellen Hidding

Ellen Hidding nella puntata di oggi di Melaverde, raggiungerà la cittadina di Gargnano per presentarci un’antichissima limonaia. Si tratta di un luogo magico recuperato da un padre con suo figlio dove oggi è tornata a vivere l’antica tradizione della coltivazione dei limoni, un tempo preziosissimi per la cura dello scorbuto.

Scopriremo una struttura magica realizzata su più terrazze che in inverno vengono completamente coperte con vetrate e finestre. Questo consente ai limoni di non soffrire le basse temperature invernali, godendo appieno del sole del Benaco.

Scopriremo poi un’inaspettata tradizione che impegnava i coltivatori delle limonaie nella raccolta dei capperi che crescevano spontanei lungo i muraglioni a picco sul lago. Vedremo la lavorazione del cappero, del suo frutto il Cucuncio e delle sue foglie che messe ordinatamente in vasetti sono una squisitezza in tavola.

Melaverde – il viaggio di Vincenzo Venuto

Vincenzo Venuto,nel suo viaggio nella medesima zona, si sofferma sull’evoluzione di questo territorio lungo un percorso a cavallo. In questa modalità presenta un circuito tra aziende volto a far conoscere il territorio e i prodotti dell’Alto Garda.

Raggiungerà poi un agriturismo dove si allevano vacche, animali da cortile, si produce formaggio e si coltiva l’orto. Tutte attività utili per rifornire il ristorante con materie prime e prodotti a chilometro zero.

Concluderà poi il suo tour scoprendo il progetto di due giovani fratelli che oltre a noleggiare biciclette elettriche, organizzano vere e proprie vacanze su due ruote accompagnando i turisti alla scoperta delle aziende agricole del territorio. Sono aziende oggi recuperate da giovani che hanno trovato nella loro terra di origine nuove opportunità lavorative.

Le storie di Melaverde

Inoltre, tutte le domeniche, alle ore 11.00, prima della trasmissione ‘ammiraglia’, va in onda Le storie di Melaverde, approfondimenti di temi già trattati ma riproposti in una chiave nuova.