Iginio Massari è, senza alcun dubbio, uno dei volti più celebri della pasticceria italiana, anche a livello televisivo. Molti lo ricorderanno per le sue incursioni a MasterChef o nel celebre programma Il Più Grande Pasticcere. Il maestro dei dolci, che era approdato a Sky Uno HD lo scorso 16 dicembre con lo speciale Natale con Iginio Massari, ritorna ora all’attacco per svelarci tutti i segreti delle ricette tipiche del periodo più festoso e divertente dell’anno.
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Si ripercorrerà la storia, la nascita e la simbologia del Carnevale attraverso la preparazione dei dolci tipici: Frittelle di patate, Chiacchiere, Bignè, Frappe e altri dolci caratteristici.
Un’occasione però anche per conoscere qualcosa di più del pasticciere, proprietario della famosissima Pasticceria Veneto e di recente vincitore a Parigi dell’ambito “Les Talents du Luxe et de la Création”. Infatti Massari parlerà molto si sé, delle sue esperienze, del suo rifiuto verso certe mode e forzature gastronomiche, della sua trasformazione – grazie al successo dei programmi tv di cui è protagonista – in personaggio pubblico e star del piccolo schermo.
Durante l’appuntamento di martedì 7 febbraio, sono previste anche alcune testimonianze di personaggi che lo conoscono molto bene. A raccontare il pasticciere dal punto di vista editoriale, ascolteremo la voce di Carla Icardi, direttore di Italian Gourmet.
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Non finisce qui. I telespettatori ricordano anche l’esperienza di Iginio Massari a MasterChef Italia. A parlare di lui sarà lo chef stellato Carlo Cracco, giudice di MasterChef Italia insieme a Bruno Barbieri e ad Antonino Cannavacciuolo. Proprio quella fu l’esperienza che battezzò a tutti gli effetti il maestro pasticciere come personaggio televisivo.
E ancora, ci saranno momenti molto divertenti: per sondare la sua popolarità, non mancheranno interviste ai suoi compaesani bresciani.
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Lo speciale è una produzione originale Sky Uno realizzata da Level 33 e sarà visibile anche On Demand.
Insomma, amici del dolce e amanti del Martedì Grasso, l’appuntamento è per martedì 7 febbraio su Sky Uno HD alle ore 20.45, in compagnia di Iginio Massari e molti altri ospiti!
