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Bruno Barbieri torna su Sky Uno con il programma 4 Hotel. Ricominciano le sfide tra gli albergatori d’Italia con i nuovi, inediti episodi. L’appuntamento è dal 1° settembre, ogni martedì su Sky e Now tv. Regista: Angelo Poli.
Bruno Barbieri torna con 4 Hotel, le tappe
Lo Chef stellato, che tra poco sarà anche a MasterChef Italia 10, è protagonista, su Sky Uno, di una gara che coinvolge gli hotel di alcuni luoghi più affascinanti d’Italia.
Quest’anno Barbieri si reca, innanzitutto, in Versilia. Le tappe successive toccano la Penisola Sorrentina, Garda, Chianti, Marche, Val Rendena in Trentino, Tuscia e Palermo. Tutte le puntate sono state registrate prima dell’entrata in vigore del lockdown per l’emergenza Covid-19.
La partenza dell’itinerario di questa stagione è fissata in Versilia, tra Forte dei Marmi, Camaiore e Viareggio. La zona è amatissima dai turisti provenienti da tutto il mondo, attratti dal mare e dalle campagne verdissime. Un luogo in cui cultura millenaria e le meraviglie della natura si fondono.
In sfida ci sono Francesco, titolare dell’Hotel Esplanade di Viareggio; Giovanni, titolare dell’Hotel Bijou di Forte dei Marmi; Letizia, proprietaria del Relais Corte dei Rodeschi, nell’entroterra di Camaiore; e Massimo, proprietario e gestore di Villa La Bianca, a Camaiore.
In questo ciclo di otto nuove puntate, gli hotel in gara, di diverse fasce di prezzo o categoria, si contenderanno il titolo puntando sul proprio fascino e sulle proprie peculiarità.
Colleghi e avversari allo stesso tempo, guidati dall’esigente e severo esperto di hôtellerie Bruno Barbieri, i concorrenti trascorrono un giorno e una notte nei reciproci alberghi. Fatto il check-in, per ciascun hotel lo Chef stellato sperimenta in prima persona l’accoglienza, lo stile, la pulizia, i servizi degli hotel. Sotto osservazione anche l’ospitalità di ciascun albergatore. A colazione, dopo il check-out, i concorrenti si giudicano l’un l’altro. Per ognuno, un voto da 0 a 10 su 4 categorie: location, camera, servizi, prezzo.
Il ruolo di Bruno Barbieri
Viaggiatore del mondo, Bruno Barbieri è conduttore, accompagnatore, osservatore e giudice della gara. Un po’ per lavoro un po’ per passione, lo Chef ha viaggiato tantissimo, tanto da diventare un vero esperto in accoglienza alberghiera. Durante le puntate questo gli permetterà di raccontare la sfida mettendo gli albergatori di fronte a piccoli e grandi imprevisti per valutarne la capacità di problem solving e l’attenzione al cliente.
Con i suoi voti, alla fine di ciascun episodio potrà confermare o rivoluzionare il verdetto risultante dai voti dei 4 protagonisti di puntata. Uno solo degli albergatori concorrenti si aggiudica così un contributo economico da reinvestire nella propria azienda.
Albergatori protagonisti della puntata in Versilia
Ecco chi sono gli albergatori protagonisti della prima puntata
Francesco, titolare dell’Hotel Esplanade di Viareggio, pistoiese doc, ha cominciato ad occuparsi dell’hotel due anni fa in seguito alla morte dell’amato padre. Prima di allora si è sempre occupato di edilizia portando avanti gli altri affari di famiglia. Oggi Francesco gestisce l’hotel insieme ad altri 3 soci.
L’hotel Residence Esplanade è gestito dalla famiglia di Francesco sin dagli anni ’80.
L’hotel si trova sulla passeggiata principale di Viareggio, a pochi metri dal mare. La struttura è un palazzo storico costruito nel 1938. L’Esplanade dispone sia di camere che di mini appartamenti gestiti come residence.
Giovanni, titolare dell’Hotel Bijou di Forte dei Marmi, lavora nel settore alberghiero dal 1974. L’hotel Bijou si trova esattamente a 700 metri dal mare ed è gestito da Giovanni e da sua moglie Marisa che ricopre il ruolo di direttrice. Giovanni sostiene di essere in una posizione privilegiata essendo in una zona residenziale e lontana dalla confusione del centro e del lungomare.
La struttura ha uno stile moderno con colori freschi “provenzali”. Giovanni e Marisa hanno infatti lavorato per diversi anni in Costa Azzurra. La mascotte dell’hotel è Mindi, il loro cagnolino bassotto.
Bruno Barbieri 4 Hotel gli altri albergatori
Letizia è, insieme al marito, proprietaria del Relais Corte dei Rodeschi, nell’entroterra di Camaiore. E’ anche una dermatologa, ed ha inventato una maschera per il viso molto speciale con la polvere del marmo di Carrara. A tale proposito afferma di essere l’unica al mondo ad utilizzare il marmo come trattamento di bellezza.
Letizia è molto orgogliosa della location del suo Relais Corte dei Rodeschi: preferisce essere immersa nel verde delle Alpi Apuane piuttosto che sul mare. Il suo è un Relais di campagna 4 stelle: si tratta di un’antica dimora storica lucchese del 1700 situata all’interno di un borgo storico. Ha un giardino privato con parco all’inglese con piscina. Un piccolo torrente passa vicino alla villa che è raggiungibile attraverso un piccolo ponticello. Grandi affreschi e soffitti in legno a cassettoni sono alcuni degli elementi che spiccano all’interno della villa.
Massimo è il proprietario e gestore di Villa La Bianca, a Camaiore. Il relais Villa la Bianca, situato tra le campagne di Camaiore, è una villa signorile del 1500. E’ stato il centro più attivo della letteratura italiana degli anni ’80 e la casa privata del letterato Cesare Garboli.
Nel corso degli anni la struttura ha subito diverse trasformazioni: è stata prima un frantoio con il molino e l’acquedotto, poi è stata trasformata in un opificio con l’aggiunta di una dimora signorile e una ciminiera. Solo nei primi anni del ‘900 viene acquistata dalla famiglia Garboli che la trasforma in una casa privata. La filosofia della struttura è di offrire il massimo relax agli ospiti, facendoli sentire in un’altra epoca.