A contendersi il titolo 16 talenti della cucina italiana: personalità diverse con un carattere distintivo e una storia da raccontare attraverso la realizzazione dei propri piatti. Chef professionisti con un vissuto interessante alle spalle, cuochi che hanno un unico denominatore in comune: fanno un lavoro che amano.
A giudicarli tre chef di respiro internazionale. La prima è Annie Féolde (3*), madrina del gruppo e prima donna in Italia – quarta al mondo – ad aver conquistato le tre stelle Michelin, Chef–Owner di Enoteca Pinchiorri di Firenze, dove ha saputo imprimere la sua cucina, il suo charme e uno stile inconfondibile.
Il secondo è Giuliano Baldessari (1*), chef del ristorante Aqua Crua, sperimentatore estremo, enfant terrible che con la sua vitalità vuole portare scompiglio nell’alta cucina italiana.
Il terzo e ultimo giudice è Mauro Colagreco (2*), impetuoso chef italo-argentino che ha portato quest’anno il suo Mirazur di Mentone al quarto posto dell’autorevole classifica mondiale “The World’s 50 Best Restaurants”.
“Top Chef Italia” è uno show il cui fine è dimostrare come, basandosi su ingredienti semplici ed alla portata di tutti, si possa realizzare una cucina di grande prestigio e sapore. Insomma, anche la classica lasagna si può trasformare in un piatto da ristorante stellato.
La gara tra gli chef sarà dunque ad alto livello. E, novità di questa seconda edizione, è che ai fornelli ci saranno anche i giudici. Infatti in alcune prove i concorrenti dovranno vedersela con l’esperienza e l’estro di chi li giudicherà nel loro percorso verso la conquista del titolo di campione.
Prova dopo prova i cuochi dovranno lottare e alla fine ne rimarrà soltanto uno che si aggiudicherà 50.000 euro in gettoni d’oro e il titolo di secondo Top chef italiano
Radio Monte Carlo è radio ufficiale del programma.
L’hashtag dello show è #TopChefItalia
I canali social ufficiali del talent culinario sono:
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Top Chef, format internazionale ideato da Bravo Media LLC, è un programma scritto da Luca Busso con Valentina Massouda. La regia è di Alessio Muzi.