Domenica 19 gennaio 2020 torna Edoardo Raspelli a Le storie di Melaverde. L’appuntamento è alle 11.20 su Canale 5 prima della messa in onda della nuova puntata di Melaverde. Il critico gastronomico ha intrapreso un viaggio in provincia di Brescia ed ha incontrato una famiglia che ha dedicato tutta la propria vita all’azienda agricola nata in un terreno difficile.
Le storie di Melaverde 19 gennaio torna Raspelli – anticipazioni
Per Le Storie di Melaverde Edoardo Raspelli sarà di nuovo in provincia di Brescia, nella località di Pezzuolo, sopra Sale Marasino.
Su questa montagna un tempo vivevano diverse famiglie con le loro attività agricole. Ma trattandosi di un territorio “difficile”, con il tempo ha rischiato l’abbandono.
Oggi però c’è chi con coraggio ha deciso di rimanere come la famiglia Bonardi che, da quasi un secolo si dedica all’agriturismo ed all’azienda agricola Pastina. I membri della famiglia riferiscono che proseguono la propria attività giunta alla quarta generazione. E sempre con il medesimo entusiasmo.
Oggi Raspelli racconta la storia di questa famiglia e la sua attività. Vedremo come gestiscono le loro vacche di Razza Bruna, come lavorano il latte per creare formaggi nel piccolo caseificio. In particolare i telespettatori vedranno come accolgono gli ospiti che raggiungono la loro osteria per gustare piatti tipici della tradizione contadina.
Famiglie come questa sono la testimonianza che si può fare, si può continuare a far vivere questi territori. Sono l’esempio che dimostra che la montagna non è un problema, ma anzi è una grande risorsa.
Il commento di Edoardo Raspelli
Questo è stato il commento di Edoardo Raspelli dopo aver conosciuto la famiglia Bonardi.
“E’stata la più bella puntata di Melaverde tra le 614 che ho condotto in questi 21 anni. Emozione e commozione nei due giorni di registrazione e poi,dopo la prima messa in onda, il mio inatteso contributo a cambiare la vita di due famiglie.
Il critico gastronomico ha concluso: “Ricordo che durante la registrazione, davanti alle telecamere, ad un certo punto ho pianto”.Queste le parole dell’ex conduttore di Melaverde alla notizia dell’argomento di Le Storie di Melaverde per domenica 19 gennaio dalle 11.20 su Canale 5.
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