Dopo le puntate a Venezia e in Toscana prosegue Bruno Barbieri 4 Hotel con le sfide tra gli albergatori d’Italia guidate da Bruno Barbieri. Giovedì 3 giugno, su Sky e NOW, lo Chef stellato è protagonista di un nuovo inedito episodio di Bruno Barbieri 4 Hotel dal tema “L’altra montagna”, ambientato questa volta in Alto Adige.
Bruno Barbieri 4 Hotel in Alto Adige il format
In Sud Tirolo, nella parte più austriaca dell’Italia, Bruno Barbieri si gode una montagna senza sci e skipass. E va alla scoperta di tutto ciò che di “altro” si può fare in Alto Adige. Questa regione offre esperienze esclusive che non fanno rimpiangere le piste da sci. Un paesaggio incantato, che fa da sfondo alla terza puntata, attesa per giovedì 3 giugno, alle ore 21.15, su Sky Uno. A gareggiare ci saranno “Odles Lodge”, diretto da Florian; “ImperialArt Hotel”, gestito da Jutta; “Castel Hortenberg”, diretto da Stefano; e, infine, “Paradiso Pure Living” di cui Alessandro è il proprietario.
Come sempre, l’esigentissimo e severo esperto di hôtellerie Bruno Barbieri e i concorrenti trascorreranno un giorno e una notte nei reciproci alberghi. Dopo il check-in, sperimenteranno e metteranno alla prova accoglienza, stile, pulizia, eventuali servizi offerti dall’hotel e l’ospitalità di ciascun albergatore. Insomma la loro capacità di trasformare un semplice pernottamento in un’esperienza indimenticabile alla scoperta di un territorio.
L’indomani, dopo la colazione, faranno il check-out, dopodiché sono chiamati a esprimere i propri giudizi su 5 categorie. I loro voti, da 1 a 10, valuteranno infatti location, camera, servizi, prezzo e, per la prima volta, la colazione, il pasto che ogni albergo che si rispetti considera il suo fiore all’occhiello.
Durante le puntate di Bruno Barbieri 4 Hotel il padrone di casa sfoggia il suo lato più ironico e pungente. E racconta la sfida mettendo gli albergatori di fronte a piccoli e grandi imprevisti per valutarne la capacità di problem solving e l’attenzione al cliente.
Con i suoi voti, alla fine di ciascun episodio potrà confermare o rivoluzionare il verdetto risultante dai voti dei 4 protagonisti di puntata. Uno solo degli albergatori concorrenti si aggiudicherà così un contributo economico da reinvestire nella propria azienda.
Dopo questa puntata, il viaggio di Bruno Barbieri da nord a sud nella Penisola, proseguirà con le altre tappe: Milano, Lecce, Maremma, Abruzzo, Basilicata.
Le quattro location protagoniste dell’episodio
Odles Lodge: è composto da due chalet di lusso nel cuore della Plose, a pochi chilometri da Bressanone. All’interno ci sono quattro appartamenti dove si respira un’atmosfera moderna ma anche tradizionale, con l’obiettivo di offrire agli ospiti privacy e massimo relax. Florian, il giovanissimo direttore, sempre sorridente, tiene così tanto alla sua struttura che tutti i giorni fa personalmente il check delle camere con la governante. Nel 2018 questi due lodge sono stati premiati per la miglior architettura, capace di unire l’originalità altoatesina e il lusso della natura.
ImperialArt Hotel: è un boutique hotel nel centro storico di Merano, un piccolo gioiellino art déco ridisegnato da quattro artisti locali, che hanno studiato, pensato e creato le 12 stanze come fossero opere d’arte. Il boutique hotel è gestito da Jutta, tedesca di origini ma con un calore tutto italiano. Quando si entra si sente da una parte il fascino della tradizione, dall’altra la modernità perché questi artisti meranesi hanno sviluppato qualcosa di molto creativo. La pasticceria all’interno è aperta al pubblico.
Castel Hortenberg: è un castello del ‘500 nel centro di Bolzano, una dimora storica che unisce modernità e confort. Un tempo circondato dal verde, negli anni è stato circondato da case residenziali. È completamente ristrutturato e trasformato in hotel nel 2019, quando l’ultimo discendente della famiglia Hortenberg lo ha venduto. Stefano, originario di Benevento, afferma di essere l’unico direttore di hotel non altoatesino in tutto l’Alto Adige. Le 25 camere hanno uno stile contemporaneo sebbene siano stati mantenuti gli elementi del castello.
Paradiso Pure Living: è il primo hotel vegetariano in Alto Adige, a 2000 metri di altezza, direttamente sulle piste da sci delle Alpi di Siusi. Ristrutturato nel 2019, l’hotel punta sull’ecosostenibilità per depurare anima e corpo. Alexander, il proprietario, è vissuto molti anni negli Stati Uniti, ed ha un approccio molto internazionale al suo lavoro e, in particolare, all’accoglienza. Ci sono 41 camere di stile minimal, di cui una è sempre occupata da un artista.
