Melaverde torna con la puntata di domenica 29 gennaio. Come al solito i due conduttori on the road percorrono l’Italia da Nord a Sud alla ricerca delle eccellenze del nostro Paese. Dopo il viaggio della scorsa settimana, vediamo dove si recano oggi Ellen Hidding e Vincenzo Venuto. L’appuntamento è su Canale 5 poco prima di mezzogiorno. Tutte le anticipazioni.
Melaverde 29 gennaio Acqua Responsabile
Questa domenica 29 gennaio Melaverde racconterà che cos’è l’acqua responsabile. E lo farà attraverso la storia di una famiglia di imprenditori che ha scelto di realizzare un sogno: imbottigliare acqua pura di montagna dimostrando che è possibile fare economia pulita nel completo rispetto dell’ambiente. Questo è stato possibile grazie ad un sistema produttivo che, come obiettivo, ha l’abbattimento totale delle sue emissioni. Tutto ciò avviene tramite strategie uniche che hanno portato Acqua Levico ad essere la prima azienda al mondo a rimuovere dall’atmosfera più CO2 di quanta effettivamente ne produce.
Melaverde nell’appuntamento del 29 gennaio non ci farà conoscere solo un’acqua pura di montagna, minimamente mineralizzata ed imbottigliata solo in bottiglie di vetro a rendere. Ma conosceremo un’acqua responsabile che guarda al futuro. La trasmissione, parlerà poi di ghiaccio fatto con Acqua di fonte alpina, di bibite biologiche abbinate a piatti buonissimi e di molte altre curiosità.
Nuovi modelli agricoli
Melaverde, nella puntata di domenica 29 gennaio raggiungerà poi la provincia di Cremona per raccontare la storia di una famiglia contadina che da una semplice stalla con 4 vacche ha creato un vero modello agricolo. Un modello che restituisce formaggi biologici di altissima qualità nel completo rispetto dell’ambiente, delle tradizioni e del benessere animale.
Ma che cosa serve oggi per fare bene una produzione biologica? Sicuramente serve della buona terra lavorata con tecniche di coltivazione a basso impatto, stalle studiate per le esigenze degli animali e lavorazioni tradizionali che rispettino sia i sapori di un tempo che le nuove esigenze alimentari.
Passioni e competenze che hanno dato vita ad un’azienda biologica tra le più importanti d’Italia, dove gli antichi mestieri si fondono con le nuove tecnologie, portando sulle nostre tavole la vera qualità del Bio e oltre.
Anche la puntata di oggi 29 gennaio di Melaverde è fruibile in streaming sul sito MediasetPlay.
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